Pei Pei Hsieh生活好事分享

來到新竹地區 絕對不可以不知道的 大排長龍 小籠包專賣店!!!
你問我 阿~店名叫什麼?      恩....就是『專賣小籠包』啦!!!

這是一間在新竹東區關東市場裡面得裡面的一間傳統早餐店，就是沒有特別的店名，
從老爺酒店對面的巷子進來,看到保齡球館後右轉~
鄰近菜市場、附近也有停車場，早上在這邊逛菜市場買菜的人非常多,
但很明顯得你就會看到一家店,排了好多的人, 
※不論外帶還是內用,都要乖乖排隊唷!! 

現場有兩個大大得蒸籠高高疊起，蒸的就是大家期待的小籠包！
不論是小籠包或是蛋餅 都是他們現場現做得唷~
店家老闆阿姨總是可以時間算很準的去替換蒸籠，同時間招呼客人內用外帶與包裝小籠包

店內有幾張桌位,可以提供客人內用唷~~
外帶部分，除了豆獎以外，都是塑膠袋裝小籠包跟蛋餅外帶。

不知道是不是因為客人太多，忙不過來，價目表上的品項有兩個蓋住了！
（查了資料之前好像原本有賣荷包蛋跟蔥蛋）
我猜應該是生忙到沒有時間煎蛋了～～所以只好捨棄這兩個項目

看價目表，不難發現，小籠包最好就是一次買一攏，比較划算唷～
小籠包單賣一顆比較貴！

蒸氣的煙冒出來~ 店內的工作人員也是忙進忙出,現包小籠包,現場蒸唷

終於排了長長的隊伍，來吃小籠包啦！！！
（雖然其實我已經吃了滿多次了...）
不過我每一次來吃還是必點小籠包啊!!(廢話)

店內還有醬油跟辣醬 提供使用
若是外帶客人,想要加醬也可以自己在旁邊加醬料(醬料台沒拍到照片><)
醬料部分 不論是醬油或是辣醬 味道都偏鹹...也滿普通的,
如果不吃鹹的朋友~~~~個人覺得可以不用加太多唷!!!!

若要我評論一下吃起來感覺怎麼樣
我要說 小籠包絕對完勝蛋餅!! (廢話 人家是小籠包專賣店!!!!!)

小籠包得外皮很香,吃起來比較是香軟的口感,外皮不會太厚,只有收口地方稍厚有嚼勁
(跟一口咬小籠包薄皮的 不一樣)
內部的豬肉餡搭配上蔥花,咬下去裡面還會有滿滿的湯汁
湯汁味道鮮甜,綜合皮肉餡起來,個人還是覺得其實不沾醬是也很好吃得唷!!

店家資訊如下：

新竹關東橋『專賣小籠包』
電話：03-5576453
地址：新竹市關東路23巷17號
營業時間：平日早上05:00開始
　　　　   假日早上04:30分開始
                   (至賣完為止)
休假日：每週一公休